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有什么菜比较开胃夏天都吃不下东西!有什么菜可以开胃呢?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/01 07:26:55
有什么菜比较开胃
夏天都吃不下东西!有什么菜可以开胃呢?
秋葵炒虾仁
天气开始闷热了,每天都没有很大的食欲,也懒得下厨房,汗流浃背的做菜,所以最近都吃些简单易做的东西.
这个菜也很清淡,又很容易做,夏天吃开胃又有营养.
做法:
1.虾仁上浆,蘑菇切片,秋葵切碎后浸去多余的粘液.
2.起油锅,虾仁滑油后捞出.
3.另起油锅,下蒜片爆香,先下蘑菇片翻炒一会儿,然后加入秋葵,最后加入虾仁,烹料酒,加盐和胡椒粉调味,然后用水淀粉勾芡,滴上麻油增香即可.
清补夏天 莲子薏米鸭汤
原材料:
焯好鸭块,陈皮,葱,姜片,泡洗中的莲子“薏米”百合
做法:
汤总是那么简单,在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米、陈皮,再加入少许料酒、鸡精,倒入适量开水,差不多两个半小时的小火,汤就煲好,喝汤时加少量盐就可以享受了.汤味儿清香,营养丰富呢.