蛋白质颜色反应为什么要求要有苯环

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/16 10:13:45

蛋白质颜色反应为什么要求要有苯环
RT
就是指有苯环的蛋白质与硝酸发生颜色反应,变为黄色.
能否理解为像制造TNT（三硝基甲苯）的过程,苯环上连的那一串效果与甲基类似.
想到这个是因为TNT也是黄色的……
另,仁兄们回答具体点浅显点啊,

如其他朋友解释不一定都要苯环.
苯环相关的蛋白显色或吸光问题：
1. 与硝酸反映变黄需要含有苯环的蛋白
2. 由于大π键共振作用苯环在紫外区会有较高光吸收可以被用来定量

蛋白质颜色反应为什么要求要有苯环能跟浓硝酸发生颜色反应的是含苯环的天然蛋白质,那不含苯环的蛋白质会与其反应变色吗? 蛋白质与浓硝酸反应为什么会变黄,为什么必须是带苯环的蛋白质遇浓硫酸显色反应苯环为什么浓销酸与某些蛋白质发生颜色反应? 蛋白质和氨基酸共同具有哪种颜色反应?为什么? 蛋白质的几种颜色反应蛋白质有哪几种颜色反应用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质为什么不对利用蛋白质的颜色反应可以鉴别真假蚕丝为什么不对蛋白质颜色反应是物理变化吗蛋白质的颜色反应实验结论双缩脲和蛋白质反应显什么颜色?