什么食品补铁

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/29 16:13:25

什么食品补铁

海带、紫菜、木耳、香菇、动物肝脏、蛋黄、瘦肉和绿叶蔬菜、鸡鸭血、鱼虾等
菠菜、大豆、鸡蛋、牛奶等传统认为“补血”的食物大多不具备良好的补铁作用,有些食物中的铁元素由于植物酸干扰,实际吸收量更低.最符合条件的食物有猪肝、鸡鸭血汤、瘦肉、鱼虾等.除此之外,饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁,能成倍增加对铁的吸收,而饭前饭后喝茶,则会大大抑制人体吸收铁.

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