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西芹和一般的芹菜有区别吗?

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/06/11 05:44:46
西芹和一般的芹菜有区别吗?
西芹水分多,比一般的芹菜粗壮,口感更嫩,味道稍淡.
1.形状不同:西芹茎粗叶大,
3.烧菜时搭配花样不同,西芹多与肉片,红辣椒等片状搭配
普通芹多与肉丝,罗卜丝等丝状搭配
4.产地不同:西芹北方多见,普通芹南方多见
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