英语翻译三是烧、炯、扒.烧(braised):先用油炸,后加进酱油等作料烧.如,红烧鲤鱼(BraisedCar’pwit

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：英语作业时间：2024/05/15 18:21:21

英语翻译
三是烧、炯、扒.烧(braised):先用油炸,后加进酱油等作
料烧.如,红烧鲤鱼(BraisedCar’pwithBrownSauee).炯
(braised):紧盖锅盖,用文火把食物煮熟或炖烂.如,黄炯鸭块
(BraisedDuekwithBrownSauce).扒(Stewedorbraised):用文
火将食物偎或炖烂.如,扒羊肉(StewedorBraisedMutton).
四是烘、烤、焙.烘、烤、焙共同之处是食物与明火直接接
触或放在铁架上烧,或者放在烤箱里烤.烘(baked):用火或热
气使食物变热、变干至熟.如,烘面包(BakedBread).烤
(roast,barbeeued):食物在火上烤使之干、至熟.如,烤鸭
(RoastDuck,这是唯一不用过去分词的译法)叉烤肉(Bathe-
euedpork).焙(baked):用干热使食物变至熟.如、焙土豆片
(BakedPOtatoChi那).

Third,burning,Jiong,Pa.Burn (braised):first,fry,then add soy sauce and other condiments burn.Such as stewed carp (Braised Carp with Brown Sauce).Jiong (braised):cover the lid tightly,with Man torches ...

英语翻译三是烧、炯、扒.烧(braised):先用油炸,后加进酱油等作料烧.如,红烧鲤鱼(BraisedCar’pwit 红烧小母鸡用什么作料英语翻译红烧牛肉braised beef with brown sauce 1．牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧做红烧鸡腿需要哪些作料花椒、八角、酱油、料酒等各类作料对人体有害吗? 英语翻译麻婆豆腐红烧茄子付竹炒肉等越多越好! 怎样做酱油炒饭?如放多少酱油、超多长时间后放什么,放多少等做红烧的菜该放什么作料? 葱油海蛰~蜜汁小扒~四喜烤夫~红烧肚当~ “红烧还是白烧”英语怎么说呀英语翻译还有下列菜谱:红烧鲤鱼;清炒土豆丝;啤酒鸭;辣子鸡;鸳鸯火锅;臭豆腐;豆腐乳,炒田螺,腐竹;卤水拼盘;毛血旺;老请问,有一种钓鱼用的药水,适用于钓淡水鱼,如：鲤鱼、草鱼、鲫鱼等,请问是什么药水啊?