红薯丸子怎么做

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/29 03:20:56

红薯丸子怎么做

材料
大红薯1个,面粉约150克,鲜姜30克,盐、植物油适量
做法
1、红薯蒸熟去皮,制成泥.
2、鲜姜洗净切细末.
3、姜末、红薯泥、面粉加入盐,揉匀.
4、揪成小剂子,团成丸子坯.
5、植物油烧热后慢火炸成金黄色.
小诀窍
在红薯表面横七竖八划几刀,蒸熟后很容易去皮

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