明矾和用来炸油条的矾有什么区别

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/29 07:58:17

明矾和用来炸油条的矾有什么区别

同一个东西.、
明矾十二水硫酸铝钾
明矾是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂.但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育.因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品.

明矾和用来炸油条的矾有什么区别油条里面为什么放明矾明矾有什么作用关于油条明矾的问题.我奶奶很喜欢吃油条,但是我听说明矾对人体不好,有什么坏处?我想在家做油条,应该怎么办? 怎么用明矾和小苏打炸油条? 用油条精怎么炸油条用油条精炸油条,除了加盐、水,还需要加什么?还要加泡打粉和明矾吗? 明矾的作用有哪些?知道明矾可以清洗动物内脏,还有不良商家拿去炸油条,此外还有什么作用呢? 脱水明矾和明矾有什么区别?（两者都是食用型的）炸油条用的白矾和药店的明矾是一样的吗钾明矾与明矾有什么区别谁有不加明矾的油条配方油条明矾的作用是什么? 油条里面真的有明矾吗?为什么要加明矾?