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食物在消化过程中是否同时含有化学和物理变化?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/11 22:18:48
食物在消化过程中是否同时含有化学和物理变化?
同时含有化学和物理变化
由于胃肠的蠕动,食物的颗粒从大变小,这是物理变化
食物中的淀粉转化成葡萄糖,蛋白质变成氨酸,油脂变成脂肪酸和甘油这些都是化学变化