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鸡蛋在醋中的实验原理是什么?

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/06/02 20:36:30
鸡蛋在醋中的实验原理是什么?
由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙,而醋属于酸的一种,这两者反应会产生二氧化碳,二氧化碳气泡附在鸡蛋表面,增加了鸡蛋的浮力,所以鸡蛋会向上浮起；同时,碳酸钙在有水的条件下也会生成氢氧化钙,逐渐和醋起了中和反应,使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,鸡蛋壳逐渐软化
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