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我在切土豆时.切片的过程当中,总会出现一些土豆片上薄下厚的现象,我知道是运刀偏了,可是我不知道如何避免这个问题.请问朋友

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/03 01:18:38
我在切土豆时.切片的过程当中,总会出现一些土豆片上薄下厚的现象,我知道是运刀偏了,可是我不知道如何避免这个问题.请问朋友你对这个现象有些实质性的建议吗?
你左右手用力不均匀,你右手太用力,左手抓不牢土豆,导致土豆偏移.
再问: 意思就是,我在右手运刀时,应该刀在切割土豆时刀尖与刀跟用力要均匀,不能前轻后重是吧?
再答: 对啊,你下刀重了,不就切偏了么?
再问: 请问朋友是做什么职业的?
再问: 你不会是厨师吧
再答: 私人问题不回答。
再问: 好吧 谢谢