爆米花的玉米是什么玉米-搜答案-拍题作业网

玉米根据不同标准可以分为很多类型.籽粒根据其形态、胚乳的结构以及颖壳的有无可分为9类：硬粒型、马齿型、半马齿型、粉质型、甜质型、甜粉型、蜡质型、爆裂型、有稃型.

C.淀粉也是多糖,占70%以上.其次是蛋白质、脂肪每100克玉米中含:蛋白质4-6克,脂肪3-5克,糖类72.2克再问：您说淀粉也是糖，那是选B还是C呢?

成熟后成谷穗,玉米具粗大中轴,小穗成对纵列后发育成两排籽粒.谷穗外被多层变态叶,称作包皮.籽粒可食.

买那种颗粒很小的玉米,我觉得不用洗,真的要洗的话要把水晾干.拿一个炒勺就可以,放一点点油和糖（随便什么植物油都行）热了就把玉米放进去,不断的搅拌,保证受热均匀.不久就有个别颗粒开始爆开,开始比较稀,后

爆米花也是发明于宋代,范成大发明爆米花的玉米是甜玉米,市场上很少有卖的,我家在西安,我知道好远地方有个卖甜玉米的你去查查甜玉米

玉米变成爆米花是因为高温加热,使得淀粉和蛋白质高温膨胀然后爆开,热量应该是不变的.

corn

方法一：一般锅、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、玉米粒,都是1：1平铺在底部!（可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底）全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放

成熟前是绿色,成熟后是黄色

爆裂玉米是小粒的,晒干后可直接在锅中加热（最好配上白糖）即可成爆米花.甜玉米与爆裂玉米根本是两个概念.前者只能鲜食,有些人称之为水果玉米.晒干后由于糖分都转化为淀粉,甜度丧失殆尽.

是专门用得玉米,比普通的小一号,又叫小玉米,农村有的就种有,这种玉米放到一般的菜锅里面稍微加热就变成爆米花了,自己都可以做,我在家就玩过.

是指,生米煮成熟饭了吗?

corn就是

每100克：旦白质8.5克,脂肪4.3克,碳水化合物（淀粉）73克,钙22毫克,磷210毫克,铁1.6毫克,胡萝卜素0.1毫克,VB10.34毫克,VB20.1毫克,发热量365（千卡）.

是corn,

谷物膨化机.

变啊玉米粒是经过加热变的爆米花,显然内能变了.

原生的,用普通的锅加热就可以自动爆起来的.我见过这个玉米.不是后期加工的.这个可以自己种,种子就是那个生的玉米,这个不是杂交玉米,种子可以直接种的.

不用那么麻烦,只要是晒干的玉米都行····

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