脂肪蛋白质如何换算成能量-搜答案-拍题作业网

检验葡萄糖使用斐林试剂检验蛋白质使用双缩脲试剂检验脂肪使用苏丹3或苏丹4

先将它们的重量除以分子量算出摩尔数,再根据它们各自的能量反应方程式（生化书上查得到的）算出咎自的能量.回答的比较粗!不好意思

糖类是主要能源物质,其中最常用的是葡萄糖脂肪是长期储备能源物质蛋白质一般不供能,是生命活动的体现者和承担者再问：为什么他们能提供能量，维生素不能再答：三者都是有机物，可以燃烧，储存能量，是光合作用的直

能量（energy）指食品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养素在人体代谢中产生的能量.推荐以千焦（kJ）或焦耳（J）标示,当以千卡（kcal）标示能量值时,应同时标示千焦（kJ）成分kJ/g（*kca

分别是4000卡,4000卡,4000卡,9000卡

你想问啥呢?

在这四者中相同单位情况下,糖类能量最多,其次是脂肪和蛋白质.维生素属于微量特殊营养物质,没有热量.这个我们已经给学生讲过了,

蛋白质进入人体后会先水解成氨基酸一部分氨基酸可以参加新的蛋白质的合成一部分氨基酸可以转氨基形成新的氨基酸另外一部分就代谢了产生尿素阿还可以产生能量而脂肪只能供能要不就储存能量身体要能直接吸收蛋白质那就

细胞中的糖类鉴定：还原性糖（葡萄糖、麦芽糖、乳糖等）用斐林试剂,且水浴加热形成砖红色沉淀；淀粉用碘液鉴定,淀粉遇碘变蓝细胞中的脂肪用苏丹Ⅲ染液鉴定,用显微镜观察呈橘黄色,用苏丹Ⅳ染液鉴定,用显微镜观察

最多的是脂肪,然后是糖类,再来是蛋白质.具体的数值我记不住了.给出一点理由吧.首先,生物体是精密的有机体,其各种结构和机制都是非常合理的.脂肪是生物体能量储存的物质,生物体自然会选择能量含量高的物质；

据我所知,蛋白质含有能量,但不会作为能源物质.生物体内的能源物质只有糖类和脂质.\x0d后面这句话是错的,脂肪通式：CnH2nO2,而碳水化合物通式：Cn(H2O)n,所知是不对的.

我记得高中生物里面介绍说,这三者之间,等质量的话,脂肪含有的能量最高,最低的是蛋白质1克脂肪含有9卡热量,而1克蛋白质只有4卡热量,1克糖含有的热量也是4卡,但淀粉则要比糖要多,因为淀粉要分解之后变成

能量

学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋.它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物.土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉.其块茎中约含淀粉15－25％,蛋白质2－3％,脂肪0．7％,粗纤维0．

人体生命活动所需能量主要由三大营养物质——糖类、脂肪和蛋白质供应,统称为人体的能源物质.人在休息的时候,三大营养物质供能的作用以糖和脂肪为主,这两种能源物质供应的能量大体上相等,蛋白质的供能作用较小,

总体上说糖,脂肪,蛋白质依次分解,当然在局部中是三者无序分解啊.从生物学角度说,蛋白质承担重要的作用,如细胞膜的组成,DNA.但脂肪大体用作能源消耗.

糖类：银镜反应或与新制氢氧化铜.蛋白质：加入硝酸,变黄.脂肪：烧焦后有焦煳味.

蛋白质先脱氨基形成糖类,再由糖类转变成为脂肪~~~

糖类是主要能源物质,其中最常用的是葡萄糖脂肪是长期储备能源物质蛋白质一般不供能,是生命活动的体现者和承担者三者都是有机物,可以燃烧,储存能量,是光合作用的直接或间接产物,由光能转化而来维生素在身体含量

这是营养学里面一个常用的计算问题.一般以每一百克为单位.以你说的大枣黑芝麻糊为例,其中各种配料的比例都要得到确切数据,这样每一百克大枣黑芝麻糊中含有多少克糖,多少克大枣,多少克黑芝麻……就可以计算出来